Cuisine italienne, Pâtes, riz Salades de pâtes

Présentation par l'éditeur
Ce livre vous propose un grand choix de recettes qui vous aideront à composer vos salades pour chaque saison, en toute occasion. De la fraîcheur d'une salade de pâtes aux légumes aux saveurs marines d'une recette aux fruits de mer, en passant par des compositions plus inattendues - comme la salade au magret de canard et à la mangue, ou encore aux chorizo et pois gourmands -, chacun trouvera de quoi combler ses papilles!

A propos de l'auteur
Née à Trévise, Laura Zavan vit à Paris depuis de nombreuses années. Elle transmet, à travers ses recettes et ses livres, son goût pour les bonnes choses. Collaborant aux magazines Elle, Régal et Marie-Claire Maison, elle a déjà publié chez Marabout : Dolce, Risotto, Salades de pâtes, ainsi que Ma Little Italy, qui a reçu, en 2006, le prix La Mazille international du meilleur livre de cuisine étrangère.