Cuisine italienne Ma little Italy

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  • Auteur : Laura Zavan
  • Photographe : Grégoire Kalt
  • Editeur : Marabout (2006)

Présentation par l'éditeur
La cuisine de Laura Zavan est à son image : simple et généreuse. C'est cette volonté de partage et de transmission " à l'italienne " que l'on retrouve dans tous ses livres de cuisine : après Dolce, Risotto et Salade de pâtes, Ma Little Italy est son quatrième livre chez Marabout. Ce livre a reçu en 2006 le prix La Mazille international du meilleur livre de cuisine étrangère.

A propos de l'auteur
Laura Zavan est originaire de Trévise, en Vénétie et parisienne depuis une douzaine d'années. Elle collabore à de nombreux magazines dont Régal et Elle. Styliste et créatrice culinaire, elle est passionnée par des produits qui ont une histoire : ses recettes sont souvent inspirées de sa Vénétie natale et du Sud de l'Italie où elle passe ses vacances.

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