Préparer une quantité suffisante de bouillon et le faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit bouillant. Faire tremper les champignons 20 mn [...]

Etaler la pâte sablée, foncer un cercle (la disposer dans un moule à tarte), réserver au froid. Préchauffer le four à 180°. Peler deux [...]

Sortez le gigot du réfrigérateur au moins 1h avant de le cuire. Préparez les différents ingrédients : pelez et hachez les oignons et les [...]

Préparer de la gelée de coings pour récupérer les fruits égouttés. Sinon, essuyer les coings, les couper en quartiers, les épépiner et [...]