Entrée/Facile/Bon marché Crêpes à la bisque et aux crevettes - 6 pers.

1. Préparer une pâte à crêpes.
2. Préparer une béchamel, saler et poivrer. Ajouter les crevettes.
3. Farcir les crêpes, les rouler, les ranger dans un plat à gratin beurré. Les recouvrir de la bisque délayée éventuellement avec un peu de crème fraîche et passer le tout au four juste le temps de chauffer la bisque.

On peut ajouter du gruyère râpé pour gratiner.

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