< 15 € Pousse Pousse - végétarien

Recommandé par FoodAvenue

Petite épicerie-restaurant bio tenue par Lawrence Aboucaya, LA spécialiste de la cuisine vivante, graines germées, jeunes pousses et jus d'herbes (préparés avec un extracteur pour ne pas "éclater les molécules"). Pour les plus curieux ou les spécialistes, il faut bien sûr déguster l'assiette "crue" (à commander avant de venir), préparée à partir de graines germées, algues et houmous de graines notamment. Vous pourrez également manger des quiches, salades, jus de légumes ou de fruits frais, dans un décor flamboyant, intimiste et chaleureux.

Produits bio et plats sans gluten.

Il y a un coin épicerie avec un grand choix de graines germées (arrivage le mercredi) ou à germer, herbes, épices etc.

Bon à savoir : il faut réserver car la salle ne peut recevoir pour l'instant que 6 couverts au bar (agrandissement très bientôt).

Formule à 12,5 €.

Lawrence Aboucaya organise également des ateliers découverte de 2 h et des cours de cuisine et de crusine avec dégustation (30 €, réservation obligatoire).

Horaires de la boutique :

Du mardi au vendredi de 11h à 15h30 et de 16h à 19h30
Samedi : de 11h à 19h30
Bar à jus ouvert aux mêmes horaires.
Restaurant ouvert seulement pour le déjeuner.