Cours de cuisine Les produits de la vie

C’est en toute convivialité, à votre domicile, que Audrey Huillo animatrice des ateliers dégustation-idées cuisine avec les Produits de la vie*, vous propose d’aborder l’alimentation bio végétalienne sous l’angle alléchant de la gourmandise et de la sensorialité.

A l’écart du stress de la capitale, c’est un réel moment d’évasion qui vous est proposé, un retour aux sources, à l’authentique : du pur, du vrai, du goût tout simplement !

La découverte en partage avec amusement : hummm ! Qu’il est bon de se révéler gastronome même si l’on a abandonné depuis longtemps nos culottes courtes ! Et pourtant c’est avec un émerveillement d’enfant que l’on retrouve l’arôme des bons pains d’autrefois.

Au programme, une dégustation sensorielle de plusieurs produits fards de la gamme : on hume l'Ail des ours comme un bon vin avant d'apprécier sa couleur franche d'herbe fraîche et sauvage, ensuite on se délecte de ses saveurs incomparables et comme si ce n'était pas suffisant on n'hésite pas à mettre la main à la pâte avec quelques idées de cuisine originales. Seule l'ouïe n'est pas sollicitée, encore que...en écoutant bien il n'est pas impossible d’entendre s'éveiller l'ours qui sommeille en nous!

Quel intérêt nutritionnel par rapport aux produits issus de l’agriculture industrielle ? Qu’est-ce que l’agriculture pacifique* ? Comment aborder le végétarisme ? Comment cuisiner sain ? Comment cuisiner bio sans se ruiner ?…Toutes ces questions que l’on se pose avant de s’engager dans une réforme alimentaire pour l’environnement, la santé ou le plaisir de bien se nourrir seront évoquées dans la bonne humeur, l’échange et avec la plus grande tolérance.

Vous aussi soyez l’hôte d’un de nos ateliers, à l’heure de l’apéritif, du déjeuner ou le week end. Vous regrouperez à cette occasion entre 5 et 10 convives et nous vous offrirons en retour le panel de produits utilisés pour la dégustation. Le thème sera défini au préalable avec vous Madame ou vous Monsieur car ces messieurs ne sont pas en reste : les effluves aromatiques réveillent leur âme de poète et la toque leur va si bien !

Pour votre approvisionnement et celui de vos invités, plusieurs paniers sont proposés mais vous pourrez également choisir parmi les nombreux autres produits du catalogue des Produits de la Vie*. Réception à votre domicile sous 2 à 4 jours (sans frais de port) car il est certain que vous serez impatients de vous concocter de bons petits plats !!!!

Votre contact : Audrey Huillo (se déplace sur Paris et proche banlieue).