Elevages Christophe Dardus

A partir de son élevage dans le Parc Naturel de la Brenne, Christophe Dardus concote des plats cuisinés à base de boeuf et d'épices rapportés de ses multiples voyages.

L'élevage mange de l'herbe, fourrages et céréales et les produits sont cuisinés sans conservateur ni colorant. Cela donne de la gardiane à l'écorce d'Andalousie, de la sauce bolognaise à l'huile d'olive de Toscane, du civet à la cannelle de Ceylan, du goulache au paprika de Hongrie, de la daube provençale au poivre de Madagascar ou encore du tagine ou Ras el Hanout de Fes...

Le tout préparé "comme à la maison", puis stérilisé et conditionné dans des sachets Doypack® pour un maximum de fraîcheur et un minimum de place (2 ans de conservation).

Vente en ligne sur le site internet, de 6 à 8 € le sachet de 2 pers.