30-50 € À l'Aigle d'Or - français

Situé au cœur de l’Alsace et au pied du Grand Ballon, point culminant du massif des Vosges, l’hôtel-restaurant À l’Aigle d’Or vous reçoit dans un cadre reposant et bucolique. Prenez le temps d’un déjeuner ou d’un dîner au coin de la cheminée en hiver ou à l’ombre du marronnier centenaire en été. Ici on vit au rythme des saisons.

Le chef vous confectionnera une cuisine de terroir mettant en valeur le patrimoine gastronomique alsacien. Vous pourrez déguster l’incontournable choucroute royale ou une sélection de gibier en sauce, comme le civet de chevreuil façon grand-mère, un régal !

Une adresse parfaite pour une escale gourmande si vous êtes de passage. Prolongez le plaisir et réserver l’une des 10 charmantes chambres de l’auberge.

cette description vous est proposée par lafourchette.com

• Presskopf à l’Alsacienne - 7.80€
• Cassolette d’escargots et champignons - 6.80€
• Bouchée à la Reine, mouillettes au beurre - 12€

• Filet de bar à la plancha - 14€
• Civet de marcassin ou de chevreuil façon grand-mère - 15€
• Choucroute royale - 14€

• Sorbet au marc de Gewürztraminer - 6.30€
• Vacherin des quatre saisons - 6€
• Biscuit Forêt Noire - 5€

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi)

De fin février à fin mars