Recettes

1 kg de pommes de terre, une quinzaine d'olives noires dénoyautées, 5 gousses d'ail, 4 cuillérées à soupe d'huile d'olive, 15 cl de bouillon de volaille, sel, poivre du moulin

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

800 g de pommes de terre, 200 g de champignons (girolles, cèpes, pleurotes ...) frais ou congelés, 15 cl de bouillon de légumes, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre du moulin

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

32 écrevisses ( pattes rouges), 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, ½ verre de cognac, 1 verre de vin blanc sec, 2 litres d’eau, ½ litre de champagne, 1 cuillerée à [...]

Recette proposée par chefhubert - aucun commentaire

4 endives, 30 gr. de beurre, 15 cl de bouillon de volaille, Le jus d'un citron, 1 cuillère à café de sucre de canne, Sel, poivre blanc du moulin

Recette proposée par cristina - aucun commentaire

4 endives, un jus de citron, 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, Pour la sauce béchamel :, 40 g de beurre, 40 g de farine, ½ l de lait, sel, poivre, muscade

Recette proposée par nanou - 1 commentaire

une épaule d'agneau de 1.5 kg, 8 gousses d'ail entières et non pelées, 2 oignons, 2 carottes, 1 blanc de poireau, un bouquet de thym, un bouquet garni, 1 l de bouillon de volaille, huile d'olive, sel, poivre

Recette proposée par nadine - 3 commentaires

1 kg d'épinards frais, 25 gr. de raisins secs, 25 gr. de pignons, 1 gousse d'ail, 25 gr. de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre

Recette proposée par cristina - aucun commentaire

150 g de crème entière, 2 pommes Granny Smith

Recette proposée par nanou - aucun commentaire