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Les foires aux vins 2008 08/09/2008 - Agenda Les mois de septembre et octobre sont traditionnellement réservés aux foires aux vins. Bons plans à prix malins, suivez le guide.
Salon international du livre gourmand 03/09/2008 - Agenda La 10ème édition du Salon International du Livre Gourmand se tiendra à Périgueux les 14, 15 et 16 novembre 2008.
Comment préparer ses conserves et confitures (2) 02/09/2008 - Article Les étals des primeurs regorgent de fruits et légumes de saison, mûrs à point alors lancez-vous, réalisez vos propres conserves et confitures pour déguster toute l’année, facilement et à moindre coût, les fruits et légumes essentiels pour la santé !
Salon Cuisinez! 01/09/2008 - Agenda La 3ème édition du Salon Cuisinez! se tiendra du 24 au 26 octobre 2008 au Carrousel du Louvre à Paris.
Le Salon du Chocolat 01/09/2008 - Agenda Du 29 octobre au 2 novembre 2008, Porte de Versailles, le Salon du Chocolat ouvre ses portes à tous les gourmands à la recherche de nouvelles sensations autour du chocolat.
Comment préparer ses conserves et confitures (1) 30/08/2008 - Dossier Les étals des primeurs regorgent de fruits et légumes de saison, mûrs à point alors lancez-vous, réalisez vos propres conserves et confitures pour déguster toute l’année, facilement et à moindre coût, les fruits et légumes essentiels pour la santé !
Festival gourmand à Strasbourg 08/07/2008 - Agenda Du 10 au 13 Juillet 2008, découvrez un nouveau Festival gourmand à Strasbourg pour mettre en appétit tous les Européens !
L'utilisation culinaire des amandes 03/07/2008 - Dossier Les amandes représentent un excellent complément nutritionnel. Très énergétiques, elles sont riches en acides gras insaturés, protéines, vitamines (particulièrement vitamine E et B), minéraux (magnésium) et en fibres. Elles ne contiennent pas de gluten. La saison des amandes fraîches est courte, il faut en profiter !
La semaine du goût 02/07/2008 - Agenda La 19ème édition de la semaine du goût aura lieu du 13 au 19 octobre 2008, alors prenez date !
Grande Braderie de livres de cuisine 22/06/2008 - News La Librairie Gourmande ouvre son Grenier pour une Grande Braderie à partir du mercredi 25 juin 2008, tous les jours (sauf dimanche) de 11 heures à 15 heures, jusqu à épuisement des stocks de livres soldés.
Où trouver des produits bio sur internet 30/05/2008 - Dossier Pour tous ceux qui n'ont pas de magasin bio près de chez eux, qui ne peuvent se déplacer ou qui veulent gagner du temps, voici un petit guide pour trouver tous les produits bio sur Internet.
Ambiance : le marché biologique des Batignolles 22/05/2008 - Article Des premiers petits pois de la saison aux sublimes pivoines roses du producteur, en passant par des antipasti bios de Sardaigne ou les savons à l’huile d’olive… Le Marché bio des Batignolles du samedi matin propose le meilleur, dans une ambiance conviviale.
Une rencontre "bio" 22/05/2008 - Article « Les Domaines qui montent ». Chez ce caviste, qui fait également table d’hôte dans les 11ème et 17ème arrondissements de Paris, les produits sont sélectionnés pour leur exceptionnelle qualité. Dans le lot, du bio et du très bon.
Le BIO 22/05/2008 - Dossier Manger bio qu'est ce que ça veut dire ? quelles sont les différences entre bio, végétarien, macrobiotique ; quels sont les critères ; comment déchiffrer les labels ... tout ce qu'il faut savoir sur le bio est dans l'article de Laetitia OHNONA.
Agenda Nature & Bio 22/05/2008 - Agenda En mai et juin (2008), vivez nature et mangez bio !
Comment acheter et préparer les asperges 18/05/2008 - Dossier L’asperge, gorgée de vitamines, riche en fibres et très légère, est un aliment privilégié du printemps !
La cuisine italienne 08/04/2008 - Dossier A l'image de la diversité qui caractérise l’Italie, la gastronomie italienne se compose d’une abondance de spécialités régionales. Cuisine populaire ou princière, de Vénétie ou des Pouilles, l’essentiel de la cuisine italienne réside toujours dans des produits authentiques et une structure commune : le repas.
Martine Dubois - Fromagère à Paris 06/04/2008 - Article Martine Dubois est l’une des figures reconnues du fromage à Paris. Une interview pour mieux connaître son métier.
tousPrimeurs - Les maraîchers viennent à vous 03/03/2008 - Article Interview d'Olivier Marchais, co-fondateur de tousPrimeurs, un service internet qui vous permet de commander des paniers de fruits et légumes de grande qualité.
La noix de muscade, deux épices en une 03/03/2008 - Dossier Une fiche technique pour tout savoir sur la noix de muscade et le macis.